Resep Membuat Bolu Pisang Kukus yang Empuk, Lembut dan Enak

Resep bolu pisang ini dibilang kreatif bun, karena pisangnya dibiarkan nembel pada kuenya. Dijamin punya sensasi tersendiri saat dimakan. Matu tau resepnya bun? Selengkapnya sebagai berikut:

Bähân-bαhαn: 

• 200 gr tepung terigu
• 50 ml minyak sayur
• 50 gr margarin, Cairkan
• 1 sdt baking soda
• 0.5 sdt baking powder
• 4 butir telur
• 4 buah pisang
• 200 gr gula
• 0.5 sdt vanilli
• Chocochip (optional)

Cara Membuat: 

1. Haluskan pisang, dan Beri margarin yang Telah dicairkan, tambahkan vanilli (diamkan sejenak)
2. Kocok dengan kecepatan max telur dan gula, hingga mengembang, matikan mixer
3. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan baking powder (jangan lupa disaring untuk hasil lebih baik) Aduk hingga rata
4. Masukkan pisang yang telah dihaluskan dan minyak sayur, aduk rata, Dan tambahkan chocochip, lalu aduk lagi
5. Panaskan kukusan, dan jangan lupa beri kain atau serbet di penutupnya
6. Olesi loyang dengan margarin, dan tuangkan adonan ke loyang. Setelah kukusan sudah panas, masukkan adonan, dan kukus selama 45menit

Hasil jadi: 1 loyang

Selamat mencoba!…

Berbagi :