Resep Gangan Ikan Tenggiri di Sajikan Dengan Tempe Goreng, Perkedel, Tumis Kangkung dan Telur Balado, Cukuplah Ya Bund Buat Lauk Hari Ini...
Masakanku ya begini2 aja,itu lagi..itu lagi 🤣😂 gangan ikan tenggiri,tempe goreng,perkedel,tumis kangkung,telur balado,cukuplah,selamat pagi ya,
GANGAN IKAN
by jennynovembria
Bahan Bahan
1 kg ikan (sy pake tenggiri)
1 buah nanas uk besar
5 lembar daun salam
1,5 liter air kurang lebih
Garam & gula secukupnya
Bahan Bumbu Halus
2 ruas lengkuas muda
3 ruas kunyit tua
6 buah kemiri
20 buah cabe rawit
10 buah bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi
Cara Memasaknya
Didihkan air hingga mendidih,lalu masukan bumbu halus berikut daun salam,aduk rata,tunggu hingga air & bumbu mendidih kembali,setelah mendidih kembali masukan nanas,aduk hingga rata,biarkan hingga mendidih,setelah mendidih bubuhkan garam & gula,aduk rata,masukan ikannya,masak hingga ikan matang,koreksi rasa,angkat,sajikan.
Selamat mencoba
Posting Komentar untuk "Resep Gangan Ikan Tenggiri di Sajikan Dengan Tempe Goreng, Perkedel, Tumis Kangkung dan Telur Balado, Cukuplah Ya Bund Buat Lauk Hari Ini..."