Resep Membuat Donat Kentang Isi Coklat Super Empuk

Jika biasanya donat selalu identik dengan bolong ditengah seperti roda, maka kali ini admin berbagi satu resep yang bisa ladies coba di rumah, yaitu resep donat dengan isian coklat. Soal rasa jangan ditanya, sekali gigit langsung meleleh di lidah.

Bahan–bahan :

• 50 Gram Margarin
• 400 Gram Tepung Terigu
• 1 Sdt Garam
• 1 Sachet Susu Bubuk
• 1 Butir Telur
• 50 Gram Gula Pasir
• 1 Sdt Ragi Instan
• 150 Ml Air Es
• 50 Gram Kentang Tips Bunda Harus Kukus Kentangnya Terlebih Dahulu Dan Tumbuk Hinga Halus
• Coklat Masak Pekat 250 Gram Yang Bunda Potong Kecil-Kecil
• Air Secukupnya
• Gula Halus Untuk Taburan Donat

Cara Membuat :

1. Langkah Pertama Adalah Proses Pembuatan Adonan Isi Donat.
2. Cara Pembuatan Bahan Isinya Adalah Rebus Air Secukupnya Di Atas Panci. Setelah Itu Barulah Bunda Letakkan Potongan Coklat Di Atas Mangkok Tahan Panas, Kemudian Taruh Mangkok Tersebut Di Atas Panci Tersebut.
3. Setelah Itu Bunda Panaskan Hingga Coklatnya Meleleh.
4. Jika Coklatnya Sudah Meleleh, Matikan Dan Diamkan Sejenak Adonan Coklatnya Ya Bunda.
5. Nah Setelah Itu Barulah Bunda Membuat Adona Donat Kentang Nya.
6. Cara Pembuatan Adonan Donat Kentang Adalah Bunda Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, Kentang, Susu Bubuk, Dan Ragi Instan Dan Kemudian Bunda Aduk Rata.
7. Setelah Itu Barulah Bunda Masukkan Telur Dan Air Es Sedikit Demi Sedikit Sambil Diaduk. Aduk Merata Hingga Adonan Menjadi Kalis Ya Bunda.
8. Langkah Selanjutnya Adalah Bunda Tambahkan Margarin Dan Garam. Ulenin Sampai Adonan Menjadi Elastis.
9. Setelah Itu, Diamkan Adonan Selama 15 Menit
10. Hal Yang Perlu Bunda Lakukan Selanjutnya Adalah Bagi Adonan Dan Timbang Beratnya Menjadi 30 Gram Di Setiap Adonan.
11. Kemudian Bentuk Adonan Tersebut Menjadi Bulat.
12. Setelah Itu Bunda Siapkan Loyang Yang Sebelumnya Telah Ditaburkan Dengan Tepung Terigu. Dan Diamkan Adonan Donat Selama 45 Menit Di Atas Loyang.
13. Lagkah Selanjutnya Adalah Bunda Tuangkan Minyak Secukupnya Hingga Memungkinkan Donat Terendam Dalam Minyak.
14. Bunda Panaskan Minyak Dan Rendam Donat Hingga Berwarna Kuning Kecoklatan Ya Bun.
15. Langkah Selanjutnya Adalah Lubangi Di Sisi Kanan Atau Sisi Kiri Donat Dengan Menggunakan Sumpit. Kemudian Semprotkan Coklat Secukupnya.
16. Dan Langah Terakir Adalah Bunda Masukkan Donat Ke Dalam Taburan Gula Halus. Ratakan Dan Sajikan Donat Kentang Coklat Pun Siap Untuk Disajikan
17. Setelah Semuanya Selesai Resep Donat Kentang Coklat Super Empuk Siap Untuk Disajikan Oleh Keluarga Untuk Bersantai Baik Pada Siang Hari, Sore Hari Ataupun Malam Hari.

Berbagi :