Resep Bluder Cake Enak dan Empuk

BLUDER CAKE
By @julie_setiabudi (IG)
180°C - 60 menit
Sesuaikan oven masing2 yaa
.⁣ .
Bahan :

• 2 telur utuh
• 1 kuning telur
• 165 gr gula pasir
• 200 ml susu cair hanga
• 4 gr fermipan
• 15 gr SKM
• 335 gr terigu (me:Δ)
• 1sdt vanilla bubuk
• 135 margarin (me:100 butter hollman 35blueband)

Cara Membuat :

1. Campur susu cair hangat, fermipan dan SKM, aduk rata.
2. Di wadah terpisah campur telur dan gula aduk menggunakan whisker sampai gula larut. (boleh pakai mixer)
3. Masukan campuran susu cair bergantian dengan terigu dan vanilli.
4. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.
5. Masukan margarin, aduk hingga rata.
6. Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan di tabur tepung.
7. Beri topping sesuai selera. (me: sukade+kismis+almond slice+keju
8. Oven sampai matang ++

Selamat mencoba bunda salam kokiku

Berbagi :